全主动真空拌馅机

  是用于混料的*设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠炎产品、丸类产品的*设备，一起也是出产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。本机适用于宾馆、饭馆、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。

  真空拌馅机对料状，粉状，泥状，糊状，浆状物皆有很好的适应性和混合作用。对块状物有较好的保型性。具有回转功用，具有主动出料功用。

  真空拌馅机选用*的拌和器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离分出，以确保肉馅拌和均匀并使之程疏松状况，参加的调味汁液能充沛吸收饱满，以坚持馅的松、鲜、嫩、口感滋味优异的特色。拌和各种肠类的质料如茶肠、肉泥肠、一般肠、松江肠、群众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品拌和之用, 机器触摸食物的部位均采纳不锈钢制作。

  特色：经过真空设备使物料处于负压状况。使物流充沛胀大，无气泡，弹性好，色泽艳丽。并zui大极限的提取蛋白质，是改进产品的质量的抱负设备。

  1.选用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的一起作圆周运动,使各种物料拌和的愈加均匀

  2.选用双速双动力,依据所拌馅料的品种及工艺选不一样的转速和不同的工作方法来进行拌和。

  4.在真空状况下,馅料均匀拌和,充沛胀大,弹性好,色泽艳丽并zui大极限地进步蛋白质。