Mysteel节后预测：国内三樱椒市场节后或继续偏高运行

  2024年国内三樱椒收购季节价格高位，库外新季货源提前结束供应且冷库辣椒提前开库，是否意味着市场人士对于未来辣椒价格整体看涨？那么年后辣椒市场行情报价走势方向是否符合市场人士预测？

  从近几年国内三樱椒春节前后价格趋势中不难看出，春节前后国内辣椒价格虽然也有变动，但整体变化不大，价格多在0.1-0.2元/斤的幅度徘徊。还在于辣椒一般小年左右基本就结束交易，市场行情报价变动意义不大，而一般的情况下辣椒市场在正月十五左右才逐渐恢复交易。

  截止目前，河南柘城三樱椒上通货均价参考10.35元/斤；河南临颍三樱椒上通货均价参考9.85元/斤；山东金乡三樱椒上通货均价参考10.30元/斤。从价格上来看，2025年春节前的辣椒价格较往年相比虽然不处于顶配水平，但总的来看，算是偏高水平。

  从现阶段市场交易情况去看，整体表现并不积极，市场零星交易。应该说从进入2025 年1月份以后,整个市场交易情况都呈现一个弱势态势。目前国内市场辣椒成交气氛已经提前进入休假模式。从山东金乡市场来看，新季辣椒供应基本结束，当前销售主要以库内辣椒为主，由于持货商喊价高位，下游采购积极性不高，目前市场成交偏弱；河南柘城市场市场目前上量不大，除新季货源余量不多影响以外，由于下游采购不积极，价格持续下降，小贩由于利润空间不大，多数停收；河南临颍市场目前上货量不大，成交一般，价格稳定，基本进入假期状态。

  春节后行情预测：虽然目前产区辣椒走货一般，辣椒价格春节前未涨反跌，但并不意味着未来国内三樱椒价格不会继续上扬。从目前持货商的存货成本来看，整体处于偏高水平；另外由于冷库提前开库，销售时间轴拉长，对市场来讲是极大利好，且从持货商出货心态来看，较往年出现变化，目前多愿意开库销售，预计年后国内辣椒价格难有明显下调空间，持货商在成本以及上述因素下，挺价信心偏强。

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