超市是有一些壁垒的,越大型的超市只能集中在超级大城市,去了二三线城市没什么竞争力的,二三线城市有本土的超市品牌把持,根本性的缘由是成本问题了,倒不是管理上的水准有多大的差异,管超市没有多大技术上的含金量,就是卖个东西,只要国家认可的东西直接卖就可以了,除了一些自营的食品之外,其他的商品没什么技术难度的,最核心的当然就是成本问题了。
越大型的超市管理成本越高,所以他们只能维持在一线大城市里面,比如山姆会员店之类只有在一线城市才能够摊低他们的经营成本,一旦这些大超市去了二三线城市,做的都不是很好。
三四线城市都有本地强有力的超市把持市场,这些超市不仅管理成本低,而且采购物流成本也相对低很多,因为它对本地市场非常了解,运输的成本也仅仅限于当地,当然就低很多了,导致本地超市非常存在竞争力,比如胖东来这样子,在当地十分存在竞争力,管理成本比山姆会员店要低很多了,所以胖东来只能在当地发展,而且发展的很好,真的大城市未必就能竞争的过别人,小地方往往是有他独特之处,比如说房地产,大城市大房地产商做的好,小城市小房地产商做的好,原因很简单,小城市盘子小,适合中小型的房地产商,他们做房子管理成本低,老板直接管很多事情就可以了,超市也是同样的道理,每个地方都有自己强有力的超市品牌,每个城都有自己的本土超市,不是想象中的你谁就很强大,每个城市都有自己的胖东来,只不过胖弄来比较出名一点而已,餐饮行业是相同的,每个城市都有自己的一批强有力的餐饮店,除了麦当劳肯德基之外,没有哪些大品牌能够赢家通吃垄断整个国内市场的。
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